Le foie gras est une spécialité culinaire faite à base du foie frais de canards ou d’oies. Le foie gras peut être consommé sous plusieurs formes. En effet, on le consomme cru, mi-cuit ou cuit. La technique de gavage des…
Les robots ont envahi nos cuisines pour faciliter notre quotidien. Ces machines ne cessent d’évoluer avec toujours plus de fonctionnalités. Pour trouver le bon équipement, il est indispensable de prendre en compte ses besoins. Le robot multifonctions est très tendance.…
Les amoureux de cette boisson ont parfois des difficultés pour trouver un café de grande qualité. Il faut se tourner vers des boutiques en ligne spécialisées dont le catalogue est très diversifié. Vous aurez toutes les saveurs que ce soit…
Si la gastronomie française n’est plus à présenter, cette dernière présente des avantages incomparables à celles des autres pays. Il faut dire qu’entre le fromage, le vin, la variété des viandes, la qualité des fruits et légumes, il y en…
Elle est idéale pour faire griller les aliments tout en conservant leurs saveurs. C’est un appareil de cuisine durable et solide. Il est nécessaire d’opter pour une plancha électrique de qualité. Souvent utilisée par les particuliers, la plancha électrique s’invite…
Le sans gluten est, aujourd’hui, un régime très populaire. Il est avant tout destiné aux personnes souffrant de la maladie cœliaque ou celles qui ont une intolérance au gluten. Ce dernier donne aux produits une texture moelleuse et une plus…
La vente de denrées alimentaires requiert souvent de posséder un comptoir à glace. Ce dernier permet de présenter les produits pour séduire les clients. Le comptoir à glace est également important d’un point de vue sanitaire afin de maintenir la…
Lorsqu’elle a été inventée par les Espagnols durant le 19e siècle, la plancha a connu un succès immédiat du fait notamment qu’elle permet de cuir rapidement de nombreux plats différents. Présentée sous forme d’une plaque de cuisson parfaitement lisse, elle…
Avec la multiplicité des commerces sur la toile, l’achat en ligne est devenu une activité très courante. En effet, vous pouvez acheter des vêtements, de la nourriture, des gadgets, des services, sans vous déplacer vers les commerçants. Ainsi, lorsque vous…
Le café n’est pas seulement une boisson que vous pouvez déguster lors du petit-déjeuner. Il s’agit d’un ingrédient phare dans certains desserts, surtout ceux préparés avec une crème au beurre. Pour que cette dernière soit réussite, il faut un café…
Le miel est un produit que l’on consomme à toutes les sauces. Il est pris au petit déjeuner, au goûter et même dans les repas. On le retrouve sous plusieurs formes : crémeuse, liquide, bio, parfumée et bien d’autres. Le miel…
Le burger végan, appelé aussi veggie burger, est apprécié bien sûr par les végétariens, mais également par les personnes souhaitant protéger leur santé. Êtes-vous sûr de connaître réellement les raisons pour lesquelles il est bon de le consommer ? Grâce…
La cuisson au bois a le vent en poupe depuis quelques années. Elle n’est plus uniquement l’apanage des pizzerias ou de certains pays en développement. De plus en plus de personnes l’utilisent désormais au quotidien. En effet, elles ont reconnu…
Vous êtes un passionné de la gastronomie et vous souhaitez vous lancer dans un nouveau marché. En effet, les reconversions professionnelles sont de plus en plus nombreuses, notamment depuis la crise sanitaire. Il n’est donc pas surprenant que la restauration…
Les restaurateurs ont besoin continuellement de renouveler leurs cartes afin de fidéliser leur clientèle. Ils doivent proposer des plats variés et conviviaux élaborés avec des produits frais. Les Français affectionnent tout particulièrement la blanquette de veau, les moules-frites, le couscous,…
Le beurre de baratte certifié AOP est fabriqué grâce à des techniques artisanales qui permettent d’obtenir plus d’arômes. Ce produit laitier d’une qualité supérieure est également un savant mélange entre sel, ferment lactique et eau. Il est réalisé par des…
